அசைவம்

சுவையான நண்டு கிரேவி செய்வது எப்படி?|How to make delicious crab gravy?|Nandu Gravy

Posted on:

Adhikan Tamil Samaiyal: சுவையான நண்டு கிரேவி செய்வது எப்படி? நண்டு கிரேவி ஒரு சுவையான மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்த சமையல் வகை. தமிழ்நாட்டின் பல பகுதிகளில் இது பிரபலமான உணவாக கருதப்படுகிறது. இந்த பதிவில், நண்டு கிரேவியை […]

உடல்நலம்

சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்தும் அரிசி வகைகள் | Types of rice that control diabetes |

Posted on:

சர்க்கரை நோய் (Diabetes) ஒரு மிகப் பெரிய சிக்கலாகவும், அதனை சரியாகக் கட்டுப்படுத்தாமல் விட்டால், அது பலவிதமான உடல் உபாதைகளுக்கு வழிவகுக்கக் கூடும். சர்க்கரை நோயாளிகள் தங்கள் உணவுப் பழக்கங்களில் மாற்றங்களைச் செய்து, குறிப்பாக கார்போஹைட்ரேட் (carbohydrates) அளவைச் […]

அசைவம்

இறால் தொக்கு செய்வது எப்படி? | How to pack shrimp? | Iral Thokku

Posted on:

உருமாற்றமுற்று உணவுப் பயணம் Adhikan Tamil Samaiyal: இறால் தொக்கு செய்வது எப்படி? தமிழ்நாட்டின் சுவையான உணவுகளில் இறால் தொக்கு என்பது மிக முக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது. இந்த பதிப்பில், நமது பாரம்பரிய கிராமத்து சுவை, நவீன சமையல் கலை […]

சமையல் குறிப்புகள்

அசைவ உணவைவிட சைவ உணவு எந்த அளவு ஆரோக்கியமானது?|How much healthier is vegetarian food than non-vegetarian food?|

Posted on:

Adhikan Tamil Samaiyal : அசைவ உணவைவிட சைவ உணவு எந்த அளவு ஆரோக்கியமானது?இந்தியாவில் சைவ உணவு மற்றும் அசைவ உணவு என்ற இருவகை உணவுகளும் பெரும் பகுதியினரால் உணர்ந்து அறிந்து வருகிறோம். அதில் சைவ உணவு, அதன் […]

அசைவம்

திண்டுக்கல் பிரியாணி செய்வது எப்படி? |Dindigal Biriyani Seivathu Eppadi? | Dindigal Biriyani

Posted on:

திண்டுக்கல் பிரியாணி செய்வது எப்படி? திண்டுக்கல் பிரியாணி என்பது தமிழ்நாட்டின் திண்டுக்கல் பகுதியில் மிகப் பிரபலமான ஒரு வகை பிரியாணியாகும். இது அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் அருவத்தைப் போலவே அதன் தனித்துவமான தண்ணீர், மசாலா கலவைகள் மற்றும் […]

உடல்நலம்

உடல் சோர்வு: காரணங்கள் மற்றும் தீர்வுகள்| Udal Sorvu | Physical Fatigue: Causes and Solutions

Posted on:

அறிமுகம் உடல் சோர்வு: காரணங்கள் மற்றும் தீர்வுகள். உடல் சோர்வு, நாம் தினசரி சந்திக்கும் ஒரு பொதுவான பிரச்சனை. இது நமது தினசரி செயல்களில் பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும். உடல் சோர்வு என்பது களைப்பு அல்லது தளர்ச்சி உணர்வு ஆகும். […]

அசைவம்

கிராமத்து ஸ்டைல் மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி?| Kiramathu Style Meen Kuzhambu | Village Style Fish Curry

Posted on:

கிராமத்து ஸ்டைல் மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி? மீன் குழம்பு என்பது தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவாக கருதப்படுகிறது. இதில் குறிப்பாக கிராமத்து ஸ்டைல் மீன் குழம்பு, அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் தெய்வீக நறுமணத்தால் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த […]

உடல்நலம்

சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிடக்கூடாத உணவுகள்| Foods that should not be eaten by diabetics

Posted on:

சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிடக்கூடாத உணவுகள். சர்க்கரை நோய் என்பது இன்று உலகம் முழுவதும் பரவலாகக் காணப்படும் ஒரு மருத்துவப் பிரச்சினை ஆகும். இதனால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் அவசியம். சரியான உணவுப் பழக்கங்களை கடைபிடிக்காமல் இருப்பது, […]

சைவம்

கிராமத்து ஸ்பெஷல் கூட்டாஞ்சோறு சமையல்| Koottanchoru Samaiyal

Posted on:

கிராமத்து ஸ்பெஷல் கூட்டாஞ்சோறு சமையல் கிராமத்து உணவுகள் என்றாலே அதன் சுவையும், ஆரோக்கியமும் மனதைக் கொள்ளை கொள்ளும். அவற்றில் ஒன்றான “கூட்டாஞ்சோறு” எனும் உணவு மிகவும் பிரபலம். இது குடும்பத்தை ஒரே இடத்தில் சேர்த்து சாப்பிட வைக்கும் மற்றும் […]

மன நலம்

மனதை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க என்ன செய்யலாம்?

Posted on:

மனம் நம் உடலின் முக்கியமான பகுதியாகும். மனதை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது, உடலின் ஆரோக்கியத்தை பேணுவதற்கு மிக முக்கியமானது. மனது பாதிக்கப்படும் போது, அது உடல் நலத்தையும் பாதிக்கக்கூடும். எனவே, மனதை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க சில பயனுள்ள முறைகளைப் பார்ப்போம். […]