இஞ்சி கஷாயத்தின் பயன்கள் மற்றும் செய்முறை விளக்கம். இஞ்சி கஷாயம் ஆரோக்கியம் காக்கும் ஒரு இயற்கை மருத்துவக் கஷாயமாகும். இதில் உண்டு பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகின்றன.
இஞ்சி கஷாயத்தின் பயன்கள்:
- மாதவிடாய் வலி குறைப்பு:
- மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் வலிகளை இஞ்சி கஷாயம் நிவர்த்தி செய்யும். இஞ்சி உடல் சதைகளை தளரச்செய்து, வலியை குறைக்க உதவுகிறது.
- ஜீரணக் கோளாறுகளை சரிசெய்யும்:
- ஜீரண பிரச்சினைகள், வாயு, மனநோய் போன்றவற்றிற்கு இஞ்சி கஷாயம் மிகச் சிறந்தது. இதுவே, உணவின் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கின்றது.
- வயிற்றுப்போக்கு குணமாக்கும்:
- களைப்படைந்த வயிற்றுப் பிரச்சினைகள், கொலஸ்ட்ரால் அளவு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை குறைக்க இஞ்சி கஷாயம் உதவுகிறது.
- சளி மற்றும் காய்ச்சலுக்கு நல்லது:
- சளி, இருமல் மற்றும் காய்ச்சல் போன்றவை அதிகரிக்கும் போது, இஞ்சி கஷாயம் காச நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, உடலின் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
- இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும்:
- உச்ச இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு இஞ்சி நல்லதொரு நிவாரணமாக செயல்படும். இரத்த ஓட்டத்தை சரியாக கட்டுப்படுத்துகிறது.
- வலி மற்றும் அழுத்தத்தை குறைக்கும்:
- நரம்பு வலிகள், இடுப்பின் வலி, முதுகு வலி போன்றவற்றை குறைக்க இஞ்சி பயன்படுகிறது. அது தசைகளையும் நரம்புகளையும் தளரச்செய்வதில் உதவுகிறது.
- நச்சுகள் வெளியேற்றும்:
- உடலுக்குள் இருக்கும் நச்சு பொருட்களை நீக்க இஞ்சி உதவுகிறது. தினமும் கஷாயமாக அருந்தினால், உடல் சுத்தம் பெறும்.
செய்முறை:
தேவையான பொருட்கள்:
- இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு
- நீர் – 1 கப்
- தேன் – 1 தேக்கரண்டி (விருப்பம்)
- எலுமிச்சை சாறு – சிறிதளவு (விருப்பம்)
தயாரிக்கும் முறைகள்:
- இஞ்சி துண்டை நன்றாகச் சுத்தமாக கழுவி பொடியாக நறுக்கவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கப் நீரை ஊற்றி காய்ச்சவும்.
- நீர் நன்றாக கொதித்ததும் அதில் இஞ்சி துண்டுகளை சேர்த்து, மேலும் 5-10 நிமிடங்கள் சிறிய தீயில் காய்ச்சவும்.
- கொதித்ததும் அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, கஷாயத்தை வடித்து எடுக்கவும்.
- அதில் தேன் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து அருந்தலாம்.
நேரம்:
- இதனை காலையில் வெறும் வயிற்றில் அருந்தினால் மிகச்சிறந்த பலன் கிடைக்கும்.
- இரவில் தூங்குவதற்கு முன் அருந்தினாலும், உடலின் சோர்வு மற்றும் வலியை குறைக்க இது பயன் தரும்.
முடிவுரை:
இஞ்சி கஷாயம் உடல் நலத்திற்கு மிக முக்கியமானது. இது பக்கவிளைவுகள் இல்லாமல், உடலை ஆரோக்கியமாக காக்கும். இஞ்சி கஷாயத்தின் பயன்கள் மற்றும் செய்முறை விளக்கம்