கிராமத்து ஸ்டைல் மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி? மீன் குழம்பு என்பது தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவாக கருதப்படுகிறது. இதில் குறிப்பாக கிராமத்து ஸ்டைல் மீன் குழம்பு, அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் தெய்வீக நறுமணத்தால் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த […]
அசைவம் / சமையல் குறிப்புகள்
Posted on:
செட்டிநாடு மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி? | Chettinad Meen Kuzhambu
செட்டிநாடு மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி? செட்டிநாடு சமையல் என்பது தமிழ்நாட்டின் செட்டிநாடு பிரதேசத்திலிருந்து வந்துள்ளது. இது பிரபலமாக, மிகுந்த சுவையும், மசாலா துயிலும் கொண்டதாகும். செட்டிநாடு மீன் குழம்பு அதனுடைய தனித்துவமான நறுமணத்தாலும் சுவையாலும் மிகவும் பிரபலமானது. […]