முன்னுரை குலதெய்வம் தெரியாதவர்கள் குலதெய்வத்தை கண்டுபிடிப்பது எப்படி? பழமையான இந்திய மரபுகளில் குலதெய்வ வழிபாடு மிக முக்கியமானது. ஒவ்வொரு குடும்பத்திற்கும் ஒரு தனித்துவமான குலதெய்வம் இருக்கும், இது குடும்பத்தின் பாதுகாவலனாக கருதப்படும். ஆனால் சில நேரங்களில், குடும்பத்தின் வரலாற்று […]
செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி செய்வது எப்படி?
செட்டிநாடு சமையல் பரம்பரையான மற்றும் சுவையான உணவுகளால் பிரபலமாக இருக்கிறது. இவற்றில், செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி மிகுந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை கொடுக்கக்கூடியது. செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி செய்வது எப்படி என்று தெரிந்துகொள்ள, இந்த பதிவை முழுவதும் படித்து […]
ஆம்பூர் ஸ்பெஷல் சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
பிரியாணி என்றாலே பலருக்கும் வாயில் நீர்வரும் உணவாகும். அதிலும் ஆம்பூர் ஸ்பெஷல் சிக்கன் பிரியாணி மிகவும் பிரபலமானது. இதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் மகிழ்ச்சியூட்டும் வாசனை காரணமாக அனைவராலும் விரும்பப்படும். இப்போது, வீட்டிலேயே சுவையான ஆம்பூர் ஸ்பெஷல் சிக்கன் […]
ஆம்பூர் ஸ்பெஷல் மட்டன் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
பிரியாணி என்றாலே சுவையாக இருக்கும், அதில் ஆம்பூர் ஸ்பெஷல் மட்டன் பிரியாணி மிகவும் பிரபலமானது. ஆம்பூர் பிரியாணியின் தனித்துவம் அதன் சுவையில் தான். இதனை நம்முடைய வீட்டிலேயே எளிமையாக செய்யலாம். இக்கட்டுரையில், ஆம்பூர் ஸ்பெஷல் மட்டன் பிரியாணி செய்வது […]
மனதை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க என்ன செய்யலாம்?
மனம் நம் உடலின் முக்கியமான பகுதியாகும். மனதை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது, உடலின் ஆரோக்கியத்தை பேணுவதற்கு மிக முக்கியமானது. மனது பாதிக்கப்படும் போது, அது உடல் நலத்தையும் பாதிக்கக்கூடும். எனவே, மனதை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க சில பயனுள்ள முறைகளைப் பார்ப்போம். […]
நாளைய ராசிபலன் – 12 ராசிகளுக்கான சிறப்பு முன்னோக்கிய பார்வை
1. மேஷம் (March 21 – April 19) நாளை மேஷ ராசிக்காரர்களுக்கு சிறப்பான நாளாக இருக்கும். நீங்கள் பணியில் சிறு மாறுதல்களை எதிர்கொள்வீர்கள், ஆனால் இவை உங்கள் முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும். உங்கள் உழைப்புக்கு உரிய மதிப்பு கிடைக்கும். […]
புதியதாக கோழி பண்ணை ஆரம்பிக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?
இந்தியாவில் கோழி வளர்ப்பு விவசாயம் ஒரு முக்கியமான தொழிலாக உருவெடுத்துள்ளது. கோழி வளர்ப்பு, குறைந்த முதலீட்டில் அதிக லாபத்தை வழங்கும் தொழிலாக திகழ்கிறது. இதனால், பலரும் புதியதாக கோழி பண்ணை தொடங்க ஆர்வமாக உள்ளனர். புதியதாக கோழி பண்ணை […]
அன்னாசி பழம் சாப்பிடுவதினால் கிடைக்கும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
அன்னாசிப் பழம் அதன் சுவையான மற்றும் சத்துக்கள் நிறைந்த தன்மைகளால் அனைவராலும் விரும்பப்படுகின்றது. இந்தக் கட்டுரையில், அன்னாசிப் பழத்தை சாப்பிடுவதின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் குறித்து விரிவாகப் பார்ப்போம். அன்னாசி பழம் சாப்பிடுவதினால் கிடைக்கும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் […]
மாதுளை பழம் சாப்பிடுவதினால் கிடைக்கும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
மாதுளை பழம் (Pomegranate) என்பது அதன் சுவை, சத்துக்கள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக பலராலும் விரும்பப்படும் பழமாகும். இதன் சாற்றை மிகுந்த ஆரோக்கியமானதாகவும், பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் கொண்டதாகவும் பரிந்துரைக்கின்றனர். இக்கட்டுரையில் மாதுளை பழத்தை சாப்பிடுவதின் நன்மைகள் […]
சுவையான நண்டு குழம்பு செய்வது எப்படி?
நண்டு குழம்பு என்பது தென்னிந்தியர்களின் உணவு பாரம்பரியத்தில் ஒரு முக்கியமான இடத்தைப் பெற்றுள்ளது. இதன் சுவை மற்றும் மணம் உணவின் மேன்மையை மேலும் கூட்டுகிறது. நண்டு குழம்பு செய்வது ஒரு கலை. இதனை நன்கு செய்வதற்கு சிறிது கவனம் […]