Adhikan Tamil Vivasayam Part: இயற்கை முறையில் பூச்சி விரட்டி எவ்வாறு தயாரிக்கலாம். இயற்கை விவசாயம் மற்றும் நமது வீட்டுத் தோட்டங்களில் பூச்சிகள் மற்றும் களைப்பயிர்கள் பெரும் சவால்களை ஏற்படுத்துகின்றன. இவை விவசாய விளைச்சலையும் நம் உணவுப் பொருட்களின் தரத்தையும் பாதிக்கக்கூடியவை. இதனை சமாளிக்க கடும் இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துவது, சுற்றுச்சூழலுக்கும், மனிதர்களுக்கும் பல தீவிர விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். எனவே, இயற்கை முறையில் பூச்சி விரட்டிகளை தயாரித்து பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பான மற்றும் சுலபமான வழியாகும்.
இந்த கட்டுரையில், இயற்கை முறையில் பூச்சி விரட்டிகளை எவ்வாறு தயாரிக்கலாம் என்பதற்கான விவரங்களையும், பயன்பாட்டின் வழிமுறைகளையும் விளக்குகிறோம். இது விவசாயிகளுக்கும், தோட்டக் கலை ஆர்வலர்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இயற்கை முறையில் பூச்சி விரட்டிகள்
1. நிலவேம்பு மற்றும் பூவரசு பூச்சி விரட்டி
தேவையான பொருட்கள்:
- நிலவேம்பு இலைகள் – 1 கிலோ
- பூவரசு இலைகள் – 1 கிலோ
- தண்ணீர் – 10 லிட்டர்
தயாரிப்பு முறைகள்:
- நிலவேம்பு மற்றும் பூவரசு இலைகளைச் சேகரிக்கவும்.
- இலைகளை நன்றாக கழுவி, சுத்தமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
- தண்ணீரில் இலைகளை 24 மணி நேரம் ஊறவிடவும்.
- பிறகு, ஊறிய இலைகளை நன்றாக அரைத்து, திரவமாக்கவும்.
- இந்த கலவையை வடிகட்டி, திரவத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
பயன்படுத்தும் முறைகள்:
- இந்த திரவத்தை 10 மடங்குக் குளிர்ந்த தண்ணீருடன் கலந்து, தெளிக்கவும்.
- சாகுபடியில் பூச்சிகள் அதிகமாகக் காணப்படும் பகுதியில் இதைத் தெளிக்கலாம்.
2. பூண்டு பூச்சி விரட்டி
தேவையான பொருட்கள்:
- பூண்டு – 250 கிராம்
- எண்ணெய் (நல்லெண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய்) – 50 மில்லிலிட்டர்
- சுண்ணாம்பு – 1 ஸ்பூன்
- தண்ணீர் – 10 லிட்டர்
தயாரிப்பு முறைகள்:
- பூண்டுகளை நன்றாக அரைத்து விழுதாக்கவும்.
- இந்த விழுதில் எண்ணெய் மற்றும் சுண்ணாம்பை சேர்க்கவும்.
- இந்த கலவையை 24 மணி நேரம் ஊறவிடவும்.
- பிறகு, இந்த கலவையை வடிகட்டி, திரவமாக்கவும்.
பயன்படுத்தும் முறைகள்:
- இந்த திரவத்தை 10 மடங்குக் குளிர்ந்த தண்ணீருடன் கலந்து, தெளிக்கவும்.
- பூச்சிகள் அதிகமாகக் காணப்படும் பகுதியில் இதைத் தெளிக்கலாம்.
3. முள்ளங்கி பூச்சி விரட்டி
தேவையான பொருட்கள்:
- முள்ளங்கி இலைகள் – 1 கிலோ
- தண்ணீர் – 10 லிட்டர்
தயாரிப்பு முறைகள்:
- முள்ளங்கி இலைகளைச் சேகரிக்கவும்.
- இலைகளை நன்றாக கழுவி, சுத்தமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
- தண்ணீரில் இலைகளை 24 மணி நேரம் ஊறவிடவும்.
- பிறகு, ஊறிய இலைகளை நன்றாக அரைத்து, திரவமாக்கவும்.
- இந்த கலவையை வடிகட்டி, திரவத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
பயன்படுத்தும் முறைகள்:
- இந்த திரவத்தை 10 மடங்குக் குளிர்ந்த தண்ணீருடன் கலந்து, தெளிக்கவும்.
- பூச்சிகள் அதிகமாகக் காணப்படும் பகுதியில் இதைத் தெளிக்கலாம்.
4. கரிஞ்சூரைப் பூச்சி விரட்டி
தேவையான பொருட்கள்:
- கரிஞ்சூரைப் இலைகள் – 500 கிராம்
- தண்ணீர் – 5 லிட்டர்
தயாரிப்பு முறைகள்:
- கரிஞ்சூரைப் இலைகளைச் சேகரிக்கவும்.
- இலைகளை நன்றாக கழுவி, சுத்தமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
- தண்ணீரில் இலைகளை 24 மணி நேரம் ஊறவிடவும்.
- பிறகு, ஊறிய இலைகளை நன்றாக அரைத்து, திரவமாக்கவும்.
- இந்த கலவையை வடிகட்டி, திரவத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
பயன்படுத்தும் முறைகள்:
- இந்த திரவத்தை 10 மடங்குக் குளிர்ந்த தண்ணீருடன் கலந்து, தெளிக்கவும்.
- பூச்சிகள் அதிகமாகக் காணப்படும் பகுதியில் இதைத் தெளிக்கலாம்.
5. மஞ்சள் மற்றும் இமயம் பூச்சி விரட்டி
தேவையான பொருட்கள்:
- மஞ்சள் தூள் – 50 கிராம்
- இமயம் (அசஃபிடிடா) – 10 கிராம்
- தண்ணீர் – 5 லிட்டர்
தயாரிப்பு முறைகள்:
- மஞ்சள் தூளையும் இமயத்தையும் தண்ணீரில் சேர்க்கவும்.
- இந்த கலவையை நன்றாகக் கிளறி, திரவமாக்கவும்.
பயன்படுத்தும் முறைகள்:
- இந்த திரவத்தை 10 மடங்குக் குளிர்ந்த தண்ணீருடன் கலந்து, தெளிக்கவும்.
- பூச்சிகள் அதிகமாகக் காணப்படும் பகுதியில் இதைத் தெளிக்கலாம்.
6. பனைக்கரம்பை பூச்சி விரட்டி
தேவையான பொருட்கள்:
- பனைக்கரம்பை இலைகள் – 1 கிலோ
- தண்ணீர் – 10 லிட்டர்
தயாரிப்பு முறைகள்:
- பனைக்கரம்பை இலைகளைச் சேகரிக்கவும்.
- இலைகளை நன்றாக கழுவி, சுத்தமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
- தண்ணீரில் இலைகளை 24 மணி நேரம் ஊறவிடவும்.
- பிறகு, ஊறிய இலைகளை நன்றாக அரைத்து, திரவமாக்கவும்.
- இந்த கலவையை வடிகட்டி, திரவத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
பயன்படுத்தும் முறைகள்:
- இந்த திரவத்தை 10 மடங்குக் குளிர்ந்த தண்ணீருடன் கலந்து, தெளிக்கவும்.
- பூச்சிகள் அதிகமாகக் காணப்படும் பகுதியில் இதைத் தெளிக்கலாம்.
இயற்கை பூச்சி விரட்டிகளை பயன்படுத்துவதின் பலன்கள்
1. சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு
இயற்கை முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட பூச்சி விரட்டிகள் இரசாயனமில்லாதவையாக இருக்கும். இது சுற்றுச்சூழலுக்கு பாதுகாப்பானதாகும். நிலத்திலும், நீரிலும், காற்றிலும் எந்தவித மாசுபாடு ஏற்படாது.
2. சுகாதாரம் மற்றும் ஆரோக்கியம்
இயற்கை பூச்சி விரட்டிகள் பயிர்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு எந்தவித புற விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தாது. இதனால், நமது உணவுப் பொருட்கள் பாதுகாப்பானதாக இருக்கும்.
3. மலிவு மற்றும் சிக்கனம்
இயற்கை பூச்சி விரட்டிகள் நமக்குக் கிடைக்கும் இயற்கை மூலப்பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுவதால் மலிவானதாக இருக்கும். இதன் மூலம் விவசாயிகள் பராமரிப்பு செலவில் சிக்கனத்தை அடைய முடியும்.
4. நீண்டகால பாதுகாப்பு
இயற்கை முறையில் பூச்சி விரட்டிகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நமது நிலம், நீர், காற்று போன்ற இயற்கை வளங்களை நமக்கு வரும் தலைமுறைகளுக்கு பாதுகாக்கலாம்.
5. விளைச்சலின் தரம்
இயற்கை பூச்சி விரட்டிகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பயிர்களின் தரம், உற்பத்தி அளவு அதிகரிக்கும். இதனால் விவசாயிகளின் வருமானம் மேம்படும்.
6. உயிரியல் சுழற்சி
இயற்கை முறையில் பூச்சி விரட்டிகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பூமியில் உள்ள உயிரியல் சுழற்சி பாதுகாக்கப்படும். இதனால் பசுமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சூழல் உருவாகும்.
இயற்கை முறையில் பூச்சி விரட்டிகளைத் தயாரிக்கும் பொது பிழைகள் மற்றும் அதனைத் தவிர்ப்பது எப்படி?
1. பொருட்களின் தரம்
தயாரிக்கும் பொருட்களின் தரம் மிக மிக முக்கியமானது. நல்ல தரமான மற்றும் பசுமையான இலைகளை பயன்படுத்த வேண்டும். பழைய அல்லது உலர்ந்த இலைகள் பயன்படுத்தும்போது விரும்பிய விளைவுகள் ஏற்படாது.
2. ஊறல் நேரம்
பொருட்களை தண்ணீரில் ஊறவைக்கும் நேரத்தை சரியாகக் கணக்கிட வேண்டும். குறைவாக ஊறினால் தேவையான திரவம் கிடைக்காது. அதிக நேரம் ஊறினால் தண்ணீரின் தரம் பாதிக்கப்படும்.
3. கலவை அளவு
திரவத்தைத் தயாரிக்கும் பொழுது, பொருட்களின் அளவை சரியாகக் கணக்கிட வேண்டும். அதிக அளவு பொருட்களைப் பயன்படுத்தினால் திரவத்தின் தரம் பாதிக்கப்படும்.
4. தெளிப்பு முறை
திரவத்தை தெளிக்கும் பொழுது, சரியான முறைப்படி தெளிக்க வேண்டும். தெளிப்பின் அடர்த்தி, தெளிக்கப்படும் பகுதி போன்றவற்றை கவனிக்க வேண்டும்.
5. சேமிப்பு முறை
தயாரிக்கப்பட்ட திரவத்தை சரியான முறையில் சேமிக்க வேண்டும். நீண்ட நாட்கள் பயன்பட வேண்டும் எனில், அதை குளிர்ந்த இடத்தில் அல்லது ஃப்ரிட்ஜில் வைத்துப் பயன்படுத்தலாம்.
நிறைவாக
இயற்கை முறையில் பூச்சி விரட்டிகளை தயாரிப்பது, நமது விவசாயம் மற்றும் தோட்டங்களில் பாதுகாப்பான மற்றும் சாலச்சான வழி ஆகும். இது நமக்குப் பயனுடையதோடு மட்டுமல்லாமல், சுற்றுச்சூழலுக்கும் பாதுகாப்பானதாகும். இயற்கை பூச்சி விரட்டிகளைப் பயன்படுத்தி, நமது விளைச்சலின் தரத்தை மேம்படுத்துவோம் மற்றும் நம் சுற்றுச்சூழலை பாதுகாப்போம். இயற்கை முறையில் பூச்சி விரட்டி எவ்வாறு தயாரிக்கலாம்